Le robinier, ou faux-acacia, est très présent à Perrier et notamment sur le site des Grottes. C'est une essence de pleine lumière à tous les stades de son existence.Il se reconnait à ses feuilles composées, ses grappes de fleurs blanches parfumées et mellifères.
Retrouvez le faux acacia dans nos chroniques perriéroises... et venez découvrir une recette originale à base de fleur de robinier !